Sepanjang dua tahun yang lalu, pasaran raspberi global telah mengalami salah satu lonjakan harga paling mendadak dalam sejarah buah-buahan. Gabungan fros yang teruk di Eropah, hasil yang berkurangan di Amerika Utara, dan corak iklim yang tidak dapat diramalkan di Asia telah mendorong harga meningkat secara berterusan. Pada tahun 2023, harga eksport purata raspberi adalah sekitar $4,500 setiap tan metrik, tetapi menjelang pertengahan 2024, ia telah mencapai hampir $6,000 setiap tan metrik — peningkatan lebih daripada 30% hanya dalam setahun.
Peningkatan ini telah memberi kesan mendalam kepada pengeluar, pengedar dan juga jenama runcit yang bergantung pada beri sebagai bahan utama untuk produk mereka. Kekurangan bekalan dan kos yang tidak stabil telah menyukarkan perancangan atau mengekalkan harga yang konsisten dalam produk akhir seperti smoothie, yogurt, snek dan campuran buah-buahan kering beku.
Di sinilah Richfield Food memainkan peranan sebagai penyedia penyelesaian yang boleh dipercayai. Dengan lebih 20 tahun pengalaman dalam industri pengeringan beku dan lebih 60,000 meter persegi ruang pengeluaran, Richfield telah meletakkan dirinya sebagai peneraju global dalam buah-buahan dan gula-gula FD. Kemudahannya termasuk 18 barisan pengeringan beku Toyo Giken berskala besar dan pangkalan pengeluaran berganda di China dan Vietnam, memastikan rantaian bekalan yang stabil dan pelbagai.
Raspberi kering beku Richfield menonjol kerana teksturnya yang rangup, rasanya yang kuat, dan jangka hayat yang panjang sehingga lebih 24 bulan. Dihasilkan di kemudahan gred BRC A, diperakui FDA, dan diluluskan secara organik, produk ini mengekalkan sehingga 98% nutrien buah sambil mudah diangkut dan disimpan.
Tambahan pula, kilang Richfield di Vietnam memberikannya kelebihan dalam mendapatkan dan menghasilkan produk tropikaBuah-buahan FDdanBuah-buahan IQFseperti mangga, nanas dan pisang — menyediakan alternatif fleksibel kepada pelanggan untuk mengimbangi formulasi dan kos mereka apabila harga beri melonjak di seluruh dunia.
Indeks Harga Rasberi Global (2023–2024)
| Tahun | Kawasan Pengeluar Utama yang Terjejas | Harga Eksport Purata (USD/MT) | Perubahan Tahun ke Tahun | Punca Utama |
| 2023 | Poland, Serbia, Chile, China | $4,500 | — | Hasil normal, iklim stabil |
| Awal 2024 | Eropah (Fros), Amerika Utara (Kemarau) | $5,300 | +18% | Kerosakan fros Eropah, hasil tuaian berkurangan |
| Pertengahan 2024 | Purata pasaran global | $6,000 | +33% | Kekurangan bekalan, kos logistik yang tinggi |
| Akhir 2024 (Ramalan) | Global | $6,500+ | +8% (dijangka) | Kesan cuaca berterusan, permintaan tinggi |
Sumber data: FAO, Laporan Pasaran Beri Eropah 2024, Tinjauan Harga Buah USDA dan platform perdagangan industri.
Richfield: Rakan Kongsi Anda untuk Ketekalan dan Keyakinan
Walaupun harga raspberi terus meningkat di peringkat global, model bersepadu secara vertikal Richfield — yang menggabungkan pemprosesan buah mentah dan teknologi pengeringan beku — memastikan kecekapan dan daya saing yang tiada tandingan.
Tidak seperti kebanyakan pembekal yang bergantung sepenuhnya pada sumber buah-buahan mentah pihak ketiga, Richfield mengawal input dan prosesnya, menyediakan rakan kongsi dengan harga yang stabil, penghantaran yang boleh diramal dan kualiti produk yang unggul.
Dalam masa yang tidak menentu, Richfield bukan sahaja menjual raspberi kering beku — ia juga memberikan kebolehpercayaan, inovasi dan perkongsian jangka panjang. Sama ada anda pemilik jenama, pengedar atau pembeli bahan, memilih Richfield bermakna menjamin rantaian bekalan anda dan memastikan perniagaan anda kalis masa depan.
Masa siaran: 21 Okt-2025