Bagaimana Krisis Fros Eropah Menentukan Semula Rantaian Bekalan Rasberi

Peristiwa fros Eropah pada tahun 2024 telah membentuk semula cara pengeluar makanan berfikir tentang sumber buah-buahan. Penurunan suhu pada awal musim bunga telah memusnahkan sebahagian besar tanaman raspberi di Eropah Timur dan Utara, terutamanya di Poland, UK dan Serbia. Malah jenama terkemuka terpaksa mengurangkan pengeluaran atau menyusun semula produk disebabkan oleh ketersediaan buah yang terhad.

Bagi kebanyakan orang, krisis ini menonjolkan risiko terlalu bergantung pada satu sumber geografi. Pengimport mula meneroka pengeluar yang berpangkalan di Asia, di mana iklim dan infrastruktur pengeringan beku yang terkawal memastikan ketersediaan sepanjang tahun.
Richfield Food, dengan kemudahan di China dan Vietnam, menawarkan penyelesaian yang paling komprehensif. Kilang Vietnam membekalkanMangga IQF, nanas, dan buah markisa, manakala laman web China memberi tumpuan kepada raspberi kering beku, strawberi dan beri biru—memastikan kesinambungan bekalan merentasi musim dan tanaman yang berbeza.

 

Kerugian Hasil Rasberi Eropah (2024)

Negara

Anggaran Kerugian (%)

Punca Utama

Poland 35% Fros lewat, pendebungaan berkurangan
Serbia 28% Beku awal musim bunga
UK 25% Turun naik suhu
Sepanyol 10% Kekurangan air

Model dwi-asas membolehkan Richfield menawarkan komitmen volum yang fleksibel, laluan logistik yang lebih pantas ke Eropah dan pembungkusan tersuai untuk pelanggan runcit dan perindustrian. Dengan pensijilan gred BRC A, piawaian organik dan pengalaman membekalkan jenama seperti Nestlé dan Kraft, Richfield mewakili alternatif jangka panjang yang dipercayai untuk pembeli yang mencari keselamatan di tengah-tengah turun naik iklim.

raspberi fd


Masa siaran: 10-Nov-2025